Rillettes de sardines maison express

Rillettes de sardines maison express

4 juillet 2025
Nicoletta
2 min de lecture
3
personnes
5 min
préparation

Ingrédients

Pour 3 personnes

Étapes de préparation

1
Mettre les sardines dans un bol et les écraser à la fourchette.
2
Ajouter l'échalote ciselée, le sel, le poivre et le fromage frais ail & fines herbes.
3
Bien mélanger l'ensemble avec la fourchette jusqu'à obtenir une belle texture de rillettes.
4
Réserver au frais.
5
Servir sur des petites tranches de pain complet ou avec de la baguette aux céréales coupée en fines tranches.

Équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles par portion
312
calories / portion
31 g
Protéines
40% de l'apport calorique
3 g
Glucides
4% de l'apport calorique
19 g
Lipides
55% de l'apport calorique

Total (4 personnes)

Calories 1248 kcal
Protéines 124 g
Glucides 12 g
Lipides 76 g
Fibres 4 g

Par portion (1/4)

Calories 312 kcal
Protéines 31 g
Glucides 3 g
Lipides 19 g
Fibres 1 g

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