Houmous maison express

Houmous maison express

14 juillet 2025
Nicoletta
2 min de lecture
2
personnes
5 min
préparation

Ingrédients

Pour 2 personnes

Étapes de préparation

1
Mettre tous les ingrédients (pois chiches, ail, jus de citron, cumin, huile d'olive, sel) dans un mini-hachoir.
2
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse.
3
Verser dans un bol ou un petit récipient.
4
Couvrir et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
5
Déguster avec des gressins aux céréales ou des bâtonnets de légumes croquants.

Équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles par portion
307
calories / portion
9.5 g
Protéines
12% de l'apport calorique
22 g
Glucides
29% de l'apport calorique
18.5 g
Lipides
54% de l'apport calorique

Total (4 personnes)

Calories 1228 kcal
Protéines 38 g
Glucides 88 g
Lipides 74 g
Fibres 20 g

Par portion (1/4)

Calories 307 kcal
Protéines 9.5 g
Glucides 22 g
Lipides 18.5 g
Fibres 5 g

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