Salade fraîcheur au saumon fumé et avocat

4 juillet 2025

Nicoletta

2 min de lecture

      
4
personnes

      15
      min
    
préparation

Étapes de préparation

        1
      
          Couper le concombre, l’oignon, l’avocat et le saumon fumé en petits morceaux.
        
        2
      
          Mettre tous ces ingrédients dans un saladier avec les tomates cerise, le sel, le poivre et le jus de citron pressé.
        
        3
      
          Mélanger délicatement.
        
        4
      
          Dresser la préparation sur des assiettes (éventuellement à l’aide d’un emporte-pièce).
        
        5
      
          Décorer avec le basilic haché et réserver au frais.
        
        6
      
          Au moment de servir, assaisonner avec un filet de vinaigre balsamique.

Équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles par portion

      
125
calories / portion

          5
          g
        
Protéines
16% de l'apport calorique

          7
          g
        
Glucides
22% de l'apport calorique

          8
          g
        
Lipides
58% de l'apport calorique
Total (4 personnes)
          Calories
          500 kcal
        
          Protéines
          20 g
        
          Glucides
          28 g
        
          Lipides
          32 g
        
          Fibres
          12 g
        
Par portion (1/4)
          Calories
          125 kcal
        
          Protéines
          5 g
        
          Glucides
          7 g
        
          Lipides
          8 g
        
          Fibres
          3 g

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Informations pratiques

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